Фаршированные яйца с креветками

Главная →  категории рецептов: 
Фаршированные яйца с креветками
Ингредиенты: 
  • Яйца (отваренные вкрутую) - 8 шт.
  • Креветки (замороженные) - 400 г
  • Твердый сыр - 50 г
  • Укроп - 4 веточки
  • Домашний майонез - 2 ст. ложки
  • Соль, белый перец
Рецепт: 

1. Яйца очистить от скорлупы и нарезать половинками вдоль. Желтки аккуратно вытащить и сложить в глубокую миску, а белки отложить. 
2. Креветки отварить и очистить. Шестнадцать креветок отложить для украшения, остальные мелко порубить ножом. 
3. Желтки размять вилкой, добавить майонез, тертый сыр, креветки. соль и белый перец. Желтковую массу хорошо взбить и наполнить ею половинки белков. 
4. Закуску выложить на сервировочное блюдо. Каждую половинку яйца украсить двумя креветками и укропом.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 17 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.