Драники с салом и морковью

Главная →  категории рецептов: 
Драники с салом и морковью
Ингредиенты: 
  • Картофель - 6 шт.
  • Сало - 150 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 1/2 стакана
  • Соль, специи к картофелю и овощам
  • Растительное масло
Рецепт: 

1. Сало порезать тонкой соломкой. Овощи очистить и вымыть. Картофель и морковь натереть на крупной терке, а лук очень мелко порубить. Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить яйца, муку, соль и специи к картофелю и овощам, перемешать.
2. На сковороду с растительным маслом выложить деревянной ложкой картофельное тесто небольшими порциями и обжарить каждый драник с двух сторон по 4-5 минут до появления аппетитной корочки. Подавать драники горячими, с яйцами пашот, сметаной и зеленью. 

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
2 + 18 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.