Томление

Главная →  Раздел кулинарного словаря: 

Это медленное приготовление блюда, длительное тушение, при котором температура постепенно падает. Но также томлением называют и способ приготовления блюда на медленном огне, при котором температура постоянно поддерживается.

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
3 + 3 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.