Фета

Главная →  Раздел кулинарного словаря: 
Фета

Это традиционный греческий сыр, который готовят из козьего или овечьего молока. Сыр выпускается жирностью от 30 до 60%. И хранится он, как правило, в рассоле. Само название «Фета» - сертифицировано, но в наши дни, можно встретить на прилавке магазина сыр «фета», который изготовлен из коровьего молока. Вкус у такого сыра напоминает истинную «фету», а вот структура его несколько другая: если такой сыр добавить в салат, то он не крошится. Поэтому его лучше нарезать кубиками, к примеру, для греческого салата.

0

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
10 + 5 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.